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白茶可以泡很久嗎?

发布时间:2018-11-12 ?? 点击次数:次 ??
  大家在喝白茶的時候,有沒有覺得老白茶比其它茶類是要耐泡些,投茶量在5克,從洗茶後泡算起,有些茶可以泡0-2泡後茶香還有,甚至有些老白茶泡數比這還多些,所以覺得白茶就很耐泡。那麽,白茶能一直浸泡嗎?一直泡著會不會影響口感或者有其它的呢?接下來就跟著小編一起來看看吧。
 
白茶
 
 
  、一直泡著不好。
 
  白茶是中小葉種茶,它的氨基酸、茶多酚和生物堿的含量很高,如果長時間浸泡在水裏,它的很多物質都會跑出來,這一道水的味道很重,就沒有一道水一道水的味道了,長時間浸泡苦澀味重,就品不出它本來應該品出的味道了。
 
  2、浸泡時間與茶葉用量、水溫、茶葉粗嫩與松緊有關。
 
  經由緊壓的白茶較好先在~2周之前將其全部撥開透氣、回性;~2周後待倉味退去,使新的空氣進入氧化後再置入陶罐或紫砂罐內密封,白茶之原味將會慢慢呈現,泡茶時茶葉只要放置沖泡茶壺的五分之一茶量即可(散茶需要多放一點,約四分之一或三分之一的量)。但並不是所有的白茶都這樣,如果質量好一點的白茶能泡到6—20次之久,如果是上好的白茶沖泡次數可達20—25次之久。
 
白茶

 
  3、沖泡時間的長短,對于白茶的香氣、滋味的展現非常重要。
 
  一般而言:新茶,散茶,餅茶,磚茶、陳茶等,這些茶沖泡時間的長短,還要根據茶性來定。沖泡時間的長短,直接關系著茶湯中可浸出物的量與質,也會直接影響茶湯的品質。
 
  由以上可見,白茶不能一直浸泡,一直浸泡的話會使茶湯過濃,而長期飲用過濃的白茶茶湯會傷及脾胃,對身體不好。大家以後喝茶要注意哦,不是泡的越久越好哦要適當。

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